商品説明
春雨5年古酒は長期貯蔵(15年以上)を想定して醸造・蒸留した芳醇な泡盛。5年、10年、15年と熟成による味わいの変化をお楽しみください。
【酒造所紹介】
那覇市小禄の閑静な住宅地にある宮里酒造の蒸溜所。
戦後すぐに建てられたという木造平屋建ての町工場、隣接した大きな駐車場には、
大木のマンゴーの木が路地で植えてあり、毎年の収穫を楽しみにしているという。
入り口横には原料となる米が山と積まれ、隣には年季の入った赤錆をまとう
麹ドラムが横たわる。軒が高く薄暗い建屋内には、磨き込まれたステンレス機器が
ところ狭しと並んでいる。
昭和21(1946)年にこの地に創業してから二代目・宮里武秀氏までは小売は行わず、
他メーカーや酒造協同組合への桶売り販売のみを行っていた。
平成に変わる頃、現社長の三代目・宮里徹氏が蔵に入り、
自社ブランドの販売に着手し、現在は地元にも大人気の泡盛ブランドを作り続けている。
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